Unser Fußabdruck auf unserer Erde ist uns wichtig. Wir wollen mit Ihnen echte Nachhaltigkeit leben. Deshalb arbeiten wir mit regionalen Partnern zusammen, setzen Wasser und Energie sinnvoll ein und stärken unser Umfeld, erneuerbare Energie einzusetzen. Wir achten darauf, den CO2-Ausstoß für unseren Service und unsere Produkte so gering wie möglich zu halten und schulen unser Team regelmäßig, wie wir unsere Umwelt bestmöglich schützen können.

Ein nachhaltiges Ziel können wir nur gemeinsam erreichen. Wir alle müssen darauf achten, unseren Planeten besser zurückzulassen, als wir ihn vorgefunden haben.

– Fest & Gast Catering –

Worauf wir achten

Nachhaltigkeit liegt in unser aller Verantwortung. Deshalb legen wir neben ausgewogener und abwechslungsreicher Ernährung immer Wert auf saisonale Speisen. Wir verarbeiten vorwiegend Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft und legen besonderen Wert auf höchste Qualität. Von Fisch bis Fleisch und von Gemüse bis Salat.

„Die Zukunft beginnt bereits in der Gegenwart. Alles was Du tust oder nicht tust hat entsprechende Wirkung für aller Zukunft.”

– Fest & Gast Catering –

Green Catering

Wir wollen ein Statement setzen mit umweltfreundlichen Umsetzungen von Businessmeetings und Großveranstaltungen. Das passt in vielen Fällen zur Unternehmensphilosophie des Veranstalters, motiviert die Teilnehmer für Umwelt- und Nachhaltigkeitsgedanken und reduziert letztendlich den ökologischen Fußabdruck aller Beteiligten. Wir sind seit 2017 mit dem offiziellen Österreichischen Umweltzeichen für Green Catering & Events für Tourismusbetriebe ausgezeichnet.

Urkunde Österreichisches Umweltzeichen 2022
Zertifikat Qualitäts- und Herkunftssicherung

Wir führen auch das Zertifikat „Qualitäts- und Herkunftssicherung System“ für die Gastronomie. 

Das System steht für eine klare und durchgängige Qualitäts- und Herkunftssicherung entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Landwirtschaft bis zur Gastronomie. Die Qualität und regionale Herkunft der Produkte und Speisen stehen im Mittelpunkt und werden transparent dargestellt. Durch das System erhalten Konsumenten und Gäste ein Qualitätsversprechen und eine Orientierung für die Auswahl von Betrieben, welche Regionale Produkte und frisch zubereitete Gerichte anbieten.

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